5/26/2018

Film 212 The Power of Love

Apa yang membuat kamu memutuskan untuk menonton sebuah film sejarah?  Film 212 the Power of Love termasuk film sejarah. Film yang berlatar belakang aksi damai 2 Desember 2016. Aksi  yang menggetarkan hati. Seperti kita ketahui aksi damai ini terbetik karena surat Al Maidah:51 dinistakan. Jadi ingat dengan tag line blog saya Sabar Syukur Ikhlas, kalau disingkat SSI sama dengan surat al Maidah 551. Apa hubungannya dengan tag line blog. Menurut saya ada ketika sebuah aksi   harus bersabar dengan amarah.  Terciptalah damai. 

Saat aksi hujan tidak menyurutkan jamaah untuk tidak sholat, malah bersyukur. Bayangkan saja ada yang berjalan ratusan kilometer. Sepertinya  Allah membersihkan  hambanya. Subhanallah untuk mereka yang Ikhlas dalam beribadah. 

Penyebab ummat tergerak memutihkan Monas, karena kecintaan terhadap Al Qur’an. Itulah saya pikir penggagas film membuat judul the power of Love. Angka 212, bila 2nya di-inverse seperti membetuk love, dan ditengahnya ada Monas. Bagaimana cinta itu menjadi ruh sebuah film. 


Film menceritakan seorang Jurnalis sebuah majalah Republik, Rahmat diperankan oleh Fauzi Baadila. Ia, muslim, namun pemikirannya berseberangan dengan ayahnya yang kyai dan banyak orang. Plot film mengalir cepat. Rentetan peristiwa dalam cerita tersambung halus. Rangkaian sebab akibat logis. Tak sepenuhnya alur film maju ada flash back untuk menjelaskan bagaimana karakter  tokoh  utama terbentuk. Jarang-jarang tokoh utama dengan karakter antagonis. Tokoh pendamping benar-benar membangun cerita. Tak sekedar hadir. Pemain dalam film ini adalah Asma Nadia,  Cholidi Asadil Alam, Meyda Sefira, Hamas Syahid Izzuddin, Adhin Abdul. 

Kata anak saya berumur 9 tahun, Rakmat jalannya gaya banget. Memang ada adegan peserta aksi berjalan, termasuk Rahmat yang mendampingi ayahnya. Saya  berani mengajak anak saya yang belum 13 tahun karena percayanya filmnya aman. Tentu saja harus siap menjelaskan sesuai umurnya. 
Banyak cinta dalam film ini cinta dengan orang tua. Cinta dengan lawan jenis, penasaran tidak sutradara Jastis Arimba membungkusnya dalam film?  Cinta pada sesama, bagaimana toleransi umat Islam saat menjaga sepasang penganten melintas aksi menuju gereja Katedral.  Cinta pada lingkungan, saat aksi ada yang membersihkan tempat aksi, rumput yang tidak  diinjak. Ini cerita saat aksi yang diangkat kembali dalam film. Perjalanan cinta pada Allah. Tentu tak kalah penting  cinta Allah pada hambaNya, sehingga aksi damai tercipta. 

Semoga film baik banyak lahir dari Warna pictures. Helvi Tiana Rosa, Oki Setiana Dewi, Erick Yusuf sebagai produser tambah semangat membangun film baik bagi keluarga Indonesia


5/05/2018

KUE PISANG SKIPPY® PEANUT BUTTER


KUE PISANG SKIPPY® PEANUT BUTTER



BAHAN:
100 gram pisang Uli
100 ml air
50 gram margarin
½ sendok teh garam
7 sendok makan  Skippy Peanut Butter (boleh kurang atau lebih)




Cara Membuat
  1. Lelehkan margarin. Dinginkan. Lebih baik lagi melelehkannya pada cetakan kue
  2. Potong pisang dengan ketebalan sekitar 0,5 cm
  3. Masukkan air pelan-pelan pada tepung terigu. Jangan terbalik. Sebab bila tepung yang dituang ke air. Akan ada butiran/gumplan  besar sehingga memakan waktu untuk mengaduk. Masukkan garam, aduk .
  4. Tambahkan pisang pada adonan.
  5. Margarin cair tuang sambil diaduk hingga rata
  6. Hangatkan cetakan kue. Masukkan adonan pada cetakan. Setengah matang masukkan Skippy Peanut Butter. Boleh jenis Chunky atau Creamy. Bedanya Creamy terasa lembut sedangkan Chunky masih ada sensasi potongan kacang.  

Angka 6 pada dua angka memang benar adanya, 6 pertama menunjukkan adonan baru dituang, sedang 6 berikutnya adonan ada yang dibalik ada yang tidak. 

Saya mencoba beberapa bentuk. Setelah kue diberi Skippy, kue  saya balik. Bentuk lain saya biarkan bagian yang ada Skippy tetap di atas. Api saya matikan agar tidak gosong. Sebaikknya kenali  cetakan kue. Sebab masing-masing cetakan berbeda. Cetakkan saya berasal dari Banjarmasin. Di Kalimantan Selatan biasanya cetakan tersebut untuk roti pisang. Sebutannya saja roti, bentuknya tidak seperti roti. Persis seperti kue yang saya buat. Hanya saja saya lupa bagaimana orang asli Banjar membuat roti pisang. Biasanya saya menggunakan gula. Karena saya  mencampur dengan peanut butter, saya biarkan adonan tepungnya terasa gurih. Manisnya dari pisang dan sedikit dari Skippy. Imbang kok rasanya.


Sumber tag line twitter skippy: https://twitter.com/skippy


Adonan yang saya buat jadi 7 buah kue. Saya kira-kira saja. Caranya satu bulatan cetakan satu sendok tepung, kemudian saya timbang. Untuk airnya bila ingin membuat dua kali lipat yang saya buat jangan dikalikan dua. Tambahkan saja sedikit demi sedikit agar hasil kue  tidak terlalu keras atau cair.

Waktu untuk membuat kue pisang Skippy ala saya  dari persiapan hingga matang sekitar 40 menit.  Tanpa merekam dan sesi foto waktu masak bisa 20 menit, karena sederhana. Biasanya kue enak dimakan saat hangat. Ada Skippy pas dingin masih terasa lezat. Anak saya karena lidahnya bukan taste Banjar, sangat antusias menyantap kue pisang menggunakan peanut butter.

Kue ini bisa untuk bekal anak sekolah. Tepung sedikit, ada pisang, cukup untuk energi anak. Karena ada buah dan karbo dari tepung.  Manfaat pisang memperlancar saluran pencernaan, mengobati gangguan lambung, menjaga keseimbangan air di dalam tubuh, menenangkan. Untuk  kacang mengandung protein, sebagai bahan dasar pembetuk sel-sel dan jaringan tubuh. Berperan dalam proses pertumbuhan, pemeliharaan, dan perbaikan jaringan tubuh yang mengalami kerusakan.



Ingin mencoba varian lain selain Peanut Butter, ada Skippy rasa cokelat, strawberi, dan anggur. Tiba-tiba di kepala saya ada ide. Mudah ya menyajikan kue camilan untuk keluarga atau bekal mereka sekolah dan bekerja. Kadang teman anak saya datang ke rumah. Tidak perlu bingung lagi kalau ada Skippy.

Saya membaca di web Skippy Peanut Butter bisa dipadu padan dengan buah. Nah anak-anak yang belum menyukai buah bisa dicoba. Ayam panggang dengan bumbu kacang. Tidak terpikir oleh saya. Ternyata juga bisa banget untuk topping minuman.
Bagi yang alergi kacang. Boleh coba tips saya jaga kondisi badan. Tidur cukup.  Kelola stress. Saya bisa kasih tip ini karena saya mempunyai riwayat alergi kacang-kacangan. Padahal saya sangat suka kacang. Cendol saja bisa saya beri topping kacang goreng. Mengenai alergi, saya menemukan di Facebook Skippy Indonesia  ada http://www.peanutallergy.com/symptoms-and-signs.html.

Sekilas tentang Skippy, selai ini diproduksi oleh PT.Sukanda Djaya, MM2100 Blok FF-Jl.Irian No.2 Cibitung Bekasi 17520.

Artikel ini diikutsertakan dalam lomba blog yang diselenggarakan oleh Blogger Perempuan dan Praxis sebagai perwakilan SKIPPY® Peanut Butter Indonesia.

Sumber:
Wirakusumah, Emma S. 2007. Jus Buah dan Sayuran.Jakarta: Penebar Swadaya.